Puré de alcachofa

La alcachofa posee vitamina B(niacina, riboflavina, tiamina y B6) que brinda energía al organismo. Además contiene hierro, magnesio, fósforo y potasio. Es ideal para bebés.

Ingredientes : 

1 fondo de alcachofa
1 rodaja de papa
30 gramos de pechuga de pollo
agua
sal

Preparación :

Cocinar el pollo, la papa y la alcachofa con un poco de agua. Cuando todo esté cocido, prensar y sazonar con sal.